|
BALDE BRANCO, MEL E TRUTA NO TURISMO GAÚCHO |
 |
 |
 |
|
Seg, 05 de Setembro de 2011 14:49 |
Na Rodoviária/Camelódromo de Porto Alegre, enquanto esperava o ônibus para fazer uma viagem ao interior, visitei o Posto de Informações Turísticas da Secretaria de Turismo do Estado e fui muito bem atendido. Uma senhora muito amável e de sorriso sincero me alcançou todas as informações que eu pedi e entre os materiais que recebi, chamou-me a atenção um conjunto de cartões contendo os roteiros turísticos do estado.
Uma promoção realmente diferente, nada de Gramado com chocolates, Bento Gonçalves com vinhos ou Doces de Pelotas e roteiro rural em Porto Alegre, como ou sem Lua Cheia.
Fiquei com tres sentimentos:
Entusiasmado
Curioso e
De cabelo em Pé
Entusiasmado com o ECOMELUma visita aos apiários em Balneário Pinhal, uma aprazível comunidade em praia localizada a cem quilômetros de Porto Alegre, com uma observação instigante: “se tiver coragem, o turista pode tirar um favo da colméia”, “após isso o turista pode conhecer o processo de centrifugação e envase”.
Curioso com o BALDE BRANCO
O Roteiro Caminhos do Balde Branco refere-se a um circuito turístico para especialistas em lides campeiras, (agribusiness experts) na região denominada “bacia leiteira do RS”. Não sei como eu iria me entender com este passeio, mas, acho que é algo ligado a um balde cheio de leite, por isso a referência ao “balde branco”. Fortaleza dos Valos, Lagoa dos Tres Cantos, ibirubá e Quinze de Novembro são as cidades que ficam ao longo deste “caminho”.
O que me deixou de cabelo em pé foi a ROTA DA TRUTA
Quando peguei o cartão, li o título e vi que a roa da truta terminava em Canela e Gramado , tive dois pensamentos abruptos e maga tétricos:
“Meu deus, agora é oficial” e “como foi de descobriram?”
Mas, lendo com calma, descobri que o roteiro trata da criação e da pesca deste peixe americano que faz muito sucesso nas cozinhas mais sofisticadas so mundo.
Começa por Bom Jesus, onde, aproveitando as águas frias dos campos de cima da serra, tornou-se um atrativo turístico a criação e a pesca deste peixe e, chegando a Gramado, com seus restaurantes sofisticados que servem a truta em pratos deliciosos.
UFA!
|
